eskort bursa bursa bayan escort görükle bayan escort

elit bayan escort bursa escort görükle escort

bursa escort escort bursa bursa bayan escort vip bursa escort elit bayan escort bayan escort

alanya escort bayan antalya escort bodrum escort seks hikayeleri sex hikayeleri

görükle escort escort bayan elit bayan escort escort kızlar bursa vip bayan eskort escort bayanlar escort

canlı bahis siteleri
Bugun...


Uzm. Dyt. Selin Uçak

facebook-paylas
ULU ÖNDER ATATÜRK’ÜN BESLENME ALIŞKANLIKLARI
Tarih: 08-11-2021 15:55:00 Güncelleme: 08-11-2021 15:55:00


Bugün günlerden 10 Kasım… Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün vefatının 83’inci yıldönümünde ulu önderimizi saygı ve minnetle anıyoruz. Hepimiz Atatürk’ün siyasi liderliğinin ötesinde, alışkanlıkları, değer yargıları, hayatıyla da herkese örnek olmuş ve toplumumuza yön vermiş bir lider olduğunu biliyoruz. Fakat 10 Kasım Atatürk’ü Anma Günü’nde onu bir kez daha hatırlamak, beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzına göz atmak istiyoruz. Büyük özlem duyduğumuz Ulu Önder Atatürk’ü saygıyla anıyoruz…

 

Mustafa Kemal Atatürk, ömrü boyunca beslenme alışkanlıklarına dikkat etmiştir ve sofradan tam doymadan kalktığı bilinmektedir. Ayrıca yaptığı bir konuşmada ziyafetlerde çok yemek yenmesini tasarrufa aykırı bulduğunu söyleyerek sağlığa zararlı olduğunu belirtmişti.

 

KAHVALTI

 

Atatürk’ün sabahları genellikle çat ve kahve içtiği, pek yemek yemediği bilinmektedir. Bazen ayran, yoğurt gibi besinleri tüketip 1 bardak sütlü kahve içitği, genellikle pratik öğünler tercih ettiği kaydedilmiştir.

 

ÖĞLE YEMEĞİ

 

Genellikle az ekmek tüketen Atatürk, öğle öğününde 1-2 dilim ekmek yer ve yanında ayran tüketmeyi severdi. Beslenmesinde sık sık kalsiyum kaynaklarını tercih ettiği görülmektedir. Etsiz kuru fasulye, pilav çok sevdiği bir yemekti. Kuru fasulyeye, “yağlı fasulye” derdi. Kuru fasulye ile yoğurt da tercih ettiği bilinmektedir. Askeriye dönemi kışlada sık sık pişirilen kuru fasulye için “Kuru fasulyeye okulda alıştım” demiştir.

 

AKŞAM YEMEĞİ

 

 

Atamız için Akşam yemeğinin ayrı bir önemi vardı. Konuklarıyla birlikte davetler düzenleyip yemekleri bu şekilde yiyordu. Devlet görevi akşam yemeklerinde devam ediyordu. Akşam yemeklerini ve davet sofralarını devlet sorunlarının çözümü için bir fırsat olarak görmüş ve bu nedenle genellikle kabalık sofralarda akşam yemeği tüketmiştir. Ancak her fırsatta değindiği tasarrufu bu sofralarda da uygulamış ve sade sofralar hazırlanmasını istemiştir. Özellikle akşam yemeklerinde sık sık etli bamya istediği ve yoğurta tüketmeyi sevdiği kaydedilmiştir.

 

Atatürk’ün sofrası hakkında yazılanlar arasında, “Atatürk'ün sofrasından hepimizin ruhunda ve dimağında nice derin, tatlı ve ibret verici anılar, yaşama ve insanlığa dair, nice değerli dersler kalmıştır.” Cümlesi yer almaktadır. Atatürk'ün sofradaki sözleri, felsefesi, yol göstericiliği, fıkraları, vecizeleri gerçekten bir hazine olarak görülmektedir. Bu sofralarda ilim, sanat, kültür, nesnel görüşler, gerçeklikler, idealler yer alır ve ülke sorunları, geleceği, çözüm biçimleri aranırdı. Kurulan sofralar ve içki ise bir uğurda araçtı olarak görülmüştür. Bu sofralarda bazı gece yemekleri müzikli oluyor, çeşitli sanatçılar konser veriyordu. Atatürk’ün eğlenceye dair anekdotlarında sarhoşluktan hiç hoşlanmadığı da yer almaktadır.

 

SEBZE AĞIRLIKLI BESLENİRDİ.

 

Ülkenin ekonomik durumu da göz önünde bulundurulduğunda Atatürk’ün sık sık et tüketmediği, bunun yerine kuru fasulye ve ayran gibi besinlerle protein ihtiyacını karşıladığı kaydedilmiştir.

 

ATATÜRK İÇİN ÖNEMLİ 10 YEMEK

 

Öğrencilik yıllarının alışkanlığı: Kuru fasulye

 

Atatürk’ün en sevdiği yemeklerin başında aşçısı Halit Atay’ın belirttiği üzere kuru fasulye geliyor. Atatürk’ün bu yemeğe öğrencilik yıllarında alıştığı ve bu yüzden sevdiği de biliniyor.

 

Kurunun yanında en çok tercih ettiği: Pilav

 

Kuru fasulyenin yanına en çok tercih ettiği yemek bulgur ya da pirinç pilavıymış.

 

Geceleri acıktığında: Peynirli omlet

 

Yine Halit Atay’ın vermiş olduğu bilgiye göre Mustafa Kemal Atatürk geceleri acıktığında peynirli omleti tercih ediyormuş. Yemek yemek ile arası çok olmayan Atatürk, kahvaltılık tercihini de omletten yana kullanıyormuş.

 

Selanik usulü: Ispanaklı börek

 

Küçüklüğünü Selanik’te ailesi ile birlikte geçiren Atatürk’ün en sevdiği yemeklerden bir tanesi de annesinin yaptığı Selanik usulü ıspanaklı börek olmuş.

 

En sevdiği meze: Fava


İçkilerden en çok rakıyı seven Atatürk meze olarak da en çok favayı seviyormuş. Bu nedenle özellikle rakı sofrasında fava olmasını rica ediyormuş.

 

Severek yerdi: Etli bamya

 

Herkesin kolay kolay sevemediği ancak Atatürk’ün severek yediği bir yemek olarak etli bamya kaydedilmiştir. Yoğurt ile birlikte tükettiği etli bamyayı akşam yemeklerinde sık sık tercih edermiş

 

En sevdiklerinden: Karnıyarık

 

Atatürk’ün en sevdiği yemekler listesinde karnıyarık da vardır. Karnıyarığı pirinç pilavı ile karıştırarak yemeyi tercih ettiği de bilinmektedir.

 

Tatlılar arasından: İrmik helvası

 

Tatlı ile pek arası olmadığı bilinen Atatürk’ün tatlılar arasından en çok irmik helvasını sevdiği biliniyor. Ayrıca siroza yakalanıp halsiz düştüğü günlerde Yanya tatlısı yediği de kaydedilmiştir.

 

Deneyip beğenmiş: Haşlanmış kuşkonmaz

 

Kuşkonmaz ile Avrupa’da karşılaşıp denedikten sonra tohumunu alarak Yalova Devlet Çiftliği’nde yetiştiren Mustafa Kemal, kuşkonmazı en çok haşlanmış olarak seviyormuş.

 

Yemek nasip olmamış: Enginar

 

Mustafa Kemal Atatürk, 10 Kasım’da hayata gözlerini yummadan önce son olarak ne yediği kesin olmamakla birlikte son isteğinin enginar olduğu konusunda bilgiler mevcuttur. İzmir’den gelmesi gereken enginarın yetişmemesi nedeni ile bu isteği maalesef ki gerçekleşmemiş.

 

ALIŞKANLIKLARI

 

Atatürk’ün önemli bir alışkanlığının orta şekerli kahve olduğu bilinmektedir, günde 10-15 fincan içermiş. Her ne kadar Atatürk için vazgeçilmez olsa da bu miktarda kahve ve şeker tüketimi sağlık için olumsuz alışkanlıklardandır. Fazla kahve ve şeker karaciğer sirozu için risk oluşturmaktadır. Stresli ve savaş meydanlarında geçen bir hayat nedeniyle Atatürk’ün günde 40-50 taneye varan miktarda sigara içtiği bilinmektedir. Hayatını ve sağlığını, tüm yaşamını ülkemiz için feda eden ulu önerimizi tekrar anıyorum, ruhu şad olsun.





FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

YAZARLAR
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
HAVA DURUMU
ÇOK OKUNAN HABERLER
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Trabzonspor 22 15 1 6 39 16 51 +23
2 Konyaspor 21 12 3 6 33 16 42 +17
3 Fenerbahçe 22 10 6 6 35 27 36 +8
4 Beşiktaş 22 10 7 5 34 30 35 +4
5 Hatayspor 21 11 8 2 32 28 35 +4
6 Başakşehir FK 21 10 7 4 30 21 34 +9
7 Adana Demirspor 22 9 6 7 30 25 34 +5
8 Alanyaspor 21 9 7 5 32 32 32 0
9 Kayserispor 22 8 7 7 30 29 31 +1
10 Gaziantep FK 21 9 8 4 27 28 31 -1
11 Sivasspor 22 7 6 9 29 23 30 +6
12 Fatih Karagümrük 22 8 8 6 29 31 30 -2
13 Galatasaray 21 7 8 6 26 28 27 -2
14 Giresunspor 22 7 10 5 21 22 26 -1
15 Göztepe 22 6 10 6 26 30 24 -4
16 Antalyaspor 21 6 10 5 22 32 23 -10
17 Kasımpaşa 21 5 10 6 24 29 21 -5
18 Altay 22 5 14 3 24 37 18 -13
19 Çaykur Rizespor 21 5 13 3 19 38 18 -19
20 Yeni Malatyaspor 21 4 14 3 17 37 15 -20
Takım O G M B A Y P AV
1 Ümraniyespor 20 13 4 3 35 16 42 +19
2 MKE Ankaragücü 20 13 4 3 32 15 42 +17
3 BB Erzurumspor 20 11 4 5 33 22 38 +11
4 Eyüpspor 20 10 4 6 30 22 36 +8
5 Bandırmaspor 20 10 7 3 32 20 33 +12
6 İstanbulspor 20 10 7 3 30 25 33 +5
7 Adanaspor 20 9 6 5 26 20 32 +6
8 Samsunspor 19 8 5 6 28 23 30 +5
9 Tuzlaspor 20 7 7 6 21 20 27 +1
10 Gençlerbirliği 20 8 10 2 23 29 26 -6
11 Manisa FK 20 7 9 4 22 26 25 -4
12 Boluspor 19 6 7 6 21 21 24 0
13 Kocaelispor 20 7 10 3 20 25 24 -5
14 Keçiörengücü 20 6 9 5 27 32 23 -5
15 Menemenspor 20 5 7 8 23 33 23 -10
16 Altınordu 20 7 12 1 27 40 22 -13
17 Bursaspor 20 5 10 5 23 31 20 -8
18 Denizlispor 20 5 11 4 19 30 19 -11
19 Balıkesirspor 20 2 16 2 14 36 8 -22
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 38 28 2 8 82 25 92 +57
2 Sakaryaspor 38 21 5 12 74 35 75 +39
3 Kırşehir Belediyespor 38 21 8 9 57 32 72 +25
4 Kırklarelispor 38 19 6 13 60 32 70 +28
5 Van Spor 38 21 11 6 59 35 69 +24
6 Bodrumspor 38 18 11 9 80 48 63 +32
7 Etimesgut Belediyespor 38 18 13 7 63 36 61 +27
8 Karacabey Belediyespor 38 15 12 11 52 41 56 +11
9 Turgutluspor 38 16 16 6 44 56 54 -12
10 Serik Belediyespor 38 13 11 14 51 48 53 +3
11 Pendikspor 38 15 16 7 66 53 52 +13
12 Pazarspor 38 15 18 5 60 64 50 -4
13 Tarsus İdman Yurdu 38 13 15 10 56 55 49 +1
14 Bayburt Özel İdare Spor 38 14 18 6 52 61 48 -9
15 Sivas Belediyespor 38 11 14 13 63 58 46 +5
16 1922 Konyaspor 38 11 18 9 47 49 42 -2
17 Kastamonuspor 38 8 18 12 31 58 36 -27
18 Elazığspor 38 10 22 6 61 90 33 -29
19 Mamak FK 38 6 26 6 32 121 24 -89
20 Kardemir Karabükspor 38 1 34 3 16 109 3 -93
Takım O G M B A Y P AV
1 Diyarbekirspor 30 20 2 8 43 18 68 +25
2 1928 Bucaspor 30 20 3 7 58 18 67 +40
3 Yeşilyurt Belediyespor 30 17 8 5 50 27 56 +23
4 Ofspor 30 14 5 11 43 31 53 +12
5 Arnavutköy Belediye 30 13 8 9 40 29 48 +11
6 Edirnespor 30 12 9 9 34 31 45 +3
7 Belediye Derincespor 29 10 9 10 38 29 40 +9
8 Artvin Hopaspor 30 10 11 9 41 44 39 -3
9 Fatsa Belediyespor 30 10 12 8 22 31 38 -9
10 Kızılcabölükspor 30 9 11 10 34 33 37 +1
11 Nevşehir Belediyespor 30 9 14 7 31 31 34 0
12 Çankaya FK 30 10 16 4 28 48 34 -20
13 1877 Alemdağspor 30 9 15 6 37 48 33 -11
14 Antalya Kemerspor 30 7 17 6 27 50 27 -23
15 Payasspor 29 5 16 8 29 53 23 -24
16 Manisaspor 30 1 20 9 22 56 12 -34
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 20/01/2022 Alanyaspor vs Hatayspor
 20/01/2022 Galatasaray vs Kasımpaşa
 22/01/2022 Yeni Malatyaspor vs Beşiktaş
 22/01/2022 Adana Demirspor vs Fatih Karagümrük
 22/01/2022 Sivasspor vs Fenerbahçe
 22/01/2022 Başakşehir FK vs Göztepe
 23/01/2022 Hatayspor vs Çaykur Rizespor
 23/01/2022 Kasımpaşa vs Kayserispor
 23/01/2022 Altay vs Konyaspor
 23/01/2022 Antalyaspor vs Gaziantep FK
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 21/01/2022 Samsunspor vs Kocaelispor
 22/01/2022 Manisa FK vs Gençlerbirliği
 22/01/2022 Ümraniyespor vs Menemenspor
 22/01/2022 Altınordu vs İstanbulspor
 22/01/2022 MKE Ankaragücü vs Denizlispor
 23/01/2022 Adanaspor vs Keçiörengücü
 23/01/2022 Bandırmaspor vs BB Erzurumspor
 23/01/2022 Boluspor vs Tuzlaspor
 23/01/2022 Eyüpspor vs Bursaspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 22/01/2022 Ankaraspor vs Niğde Anadolu FK
 22/01/2022 Bayburt Özel İdare Spor vs Turgutluspor
 22/01/2022 Bodrumspor vs Diyarbekir Spor
 22/01/2022 Çorum FK vs Ergene Velimeşe
 22/01/2022 Kahramanmaraşspor vs Etimesgut Belediyespor
 22/01/2022 Sarıyer vs Sakaryaspor
 22/01/2022 Sivas Belediyespor vs Serik Belediyespor
 22/01/2022 Somaspor vs Adıyaman FK
 22/01/2022 Van Spor FK vs Afjet Afyonspor
 22/01/2022 1461 Trabzon FK vs İnegölspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 22/01/2022 Çatalcaspor vs 1954 Kelkit Bld.Spor
 23/01/2022 Batman Petrolspor vs Fatsa Belediyespor
 23/01/2022 Belediye Kütahyaspor vs Bursa Yıldırımspor
 23/01/2022 Elazığspor vs Başkent Gözgözler Akademi FK
 23/01/2022 Erbaaspor vs Arnavutköy Belediye
 23/01/2022 Hendek Spor vs Bergama Belediyespor
 23/01/2022 Kahta 02 Spor vs Osmaniyespor FK
 23/01/2022 Nevşehir Belediyespor vs Artvin Hopaspor
 23/01/2022 Sancaktepe FK vs Karaman Belediyespor
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
resmi ilanlar
Henüz anket oluşturulmamış.
NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
YUKARI